ズワイガニのギフトを送ろうかなと思ったら、鳥取の松葉ガニはおすすめ！！

ズワイガニブランドでも松葉ガニは代表的なブランドの一つ。岩美町、網代港、田後港、賀露港(鳥取港)、境港などで水揚げされます。ぎっしりと詰まった身入りの旨味たっぷりの鳥取の松葉ガニは冬の山陰の味覚の代表する特産品です。

鳥取の松葉ガニがズワイガニ通販のギフトでおすすめのポイント

冬の山陰の味覚の代表、その中でも王様と呼ばれるのが『松葉ガニ』です。ズワイガニ通販ギフトで松葉ガニがおすすめできるのは、自主的な規制による品質の確保とその希少性。

中でも、ブランドタグ付きの鳥取県の松葉ガニはズワイガニ通販でギフトにはおすすめしたいズワイガニ。

鳥取の松葉ガニは基本的に毎年11月6日から3月20日までと漁の期間が限定されています。また、解禁期間が決められているだけなく、漁獲量も決められています。

さらに、漁獲禁止サイズ制限（甲幅）があり、鳥取県及び兵庫県漁業者の独自の取組でここ数年、特定大臣許可漁業等の取り締まりに関する省令の9センチメートル未満ではなく、自主的に9.5センチメートル未満とされています。ちなみに、若松葉がにについては、10.5センチメートル未満となっています。

これらのズワイガニ禁漁期間や自主的な規制により、ズワイガニが成長する期間が長くあることから松葉ガニの高い品質が守られています。

その上、品質の良く、甲羅の大きさが11cm以上のズワイガニだけに鳥取県の松葉ガニのブランドタグが付けられます。タグ付き鳥取県松葉ガニは安心と信頼の証。ズワイガニ通販でギフトをお探しならタグ付き鳥取県松葉ガニはさらにおすすめです。

ズワイガニ通販｜鳥取松葉ガニおすすめ通販

大切な人に贈るギフトなら安心できる鳥取県のタグ付きのズワイガニがおすすめ！

鳥取県産の証明、タグの付いた松葉ガニのおすすめ活、茹での商品。

 

 

鳥取ズワイガニ通販でおすすめの松葉ガニのタグについて

鳥取県の高級ブランドタグ付き松葉ガニのタグは、白地に赤文字といったもので作られています。

このタグは、鳥取県の伝統工芸品「因州和紙」で蟹殻から生成したキトサンを配合して作られています。また、記載されいてる文字は鳥取県産とわかるように『とっとり』の文字や『船名』が記載がされています。

平成１３年度から鳥取県が県内港所属の沖合底曳船が水揚げした『松葉ガニ』の産地を証明するためにタグが付けられています。

このタグが付けられる松葉ガニは甲羅１１ｃｍ以上で高品質の蟹だけに限定されており、タグ付きの松葉ガニは高品質の証となっています。

一度は食べてみたい、特選とっとり松葉がに「五輝星（いつきぼし）」

２０１５年から希少なタグ付き松葉ガニから、さらに高品質最上位の松葉ガニトップブランドとして「特選とっとり松葉がに五輝星」というブランドが誕生しました。

「特選とっとり松葉がに五輝星」の基準

  • 甲羅：１３．５ｃｍ以上
  • 重さ：１．２ｋｇ以上
  • 色合い：鮮やかな色
  • 形：脚が全て揃っている
  • 身入り：身が詰まっている

これらの基準を満たすズワイガニは、全体のわずか1.5％にも満たないといわれています。この「特選とっとり松葉がに五輝星」の蟹が、2018年11月24日に「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定されています。その落札価格はなんと！1匹で２００万円という高値。

ギネス記録となった鳥取県産の松葉ガニは、甲羅幅１４・６センチ、重さ１・２８キロ。競り落とされた松葉ガニは、現在は県に寄贈され、同市内のカニ展示施設で生きたまま展示されているそうです。

「特選とっとり松葉がに五輝星」はさすがに希少なので、特大の鳥取県松葉ガニ通販を紹介。